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      專業常識真實、正向、傳遞價值

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      酒店廚房設備行業需運用綠色營銷打開困頓局面

      自改革開放后,我國經濟增長迅猛,酒店餐飲需求大幅增長,令酒店廚房設備行業獲得長足進步,產值不斷擴大。截至目前,我國已成為全球酒店廚房設備最大的制造國和出口國之一。...

      MORE INFO → 2017-09-27

      商用冷柜行業定義及產品分類

      商用冷柜是市場經濟的產物,隨著各大飲料、冰淇淋、速凍食品廠商的發展壯大市場規模不斷擴大,產品形式逐步細分。 ...

      MORE INFO → 2017-09-27

      廚房排煙系統清洗方法,保障廚房安全運作

      這里說的廚房排煙系統,主要是指酒店、工廠等商業場所使用的排煙設備,與家中的抽油煙機有一點區別。從以往發生的大部分火災事故來看,廚房排煙系統需要保持長期良好的性能。而商業場所平時所受到的油煙荼毒,比家庭廚...

      MORE INFO → 2017-09-27

      酒店、小吃、食堂等廚房設備配置選擇

      廚房設備的配置在餐館、酒店、飯店、食堂及賓館的餐飲部門中極為重要,設備配置的好壞、科學合理與否,不僅直接影響到廚房的投資建設和菜品出品質量,也會影響到工作效率,而且對廚房生產能力及員工人數產生長遠的影響...

      MORE INFO → 2017-09-27

      對洗碗機進行保養必不可少

      每餐餐具清洗完畢后,用抹布、清潔劑溶液擦試洗碗機內表面和外表面,以保持其干凈無油污,還需清洗過濾網,防止污物在機內產生異味。 ...

      MORE INFO → 2017-09-27

      如何辨別廚房設備節能灶優劣

      1、了解熱效率:熱效率是衡量一個灶是否節能的重要指標,燃氣行業都是以這個指標來衡量灶具是否節能的 ,而且一定要專業的第三方出具的檢測報告為準,一般熱效率在70%以上的節能灶就是不錯的選擇了。...

      MORE INFO → 2017-09-27

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